Кофе с имбирем по-йеменски
26 июня 2013
Ингредиенты:
- 1 ст. л. молотого кофе
- небольшой кусочек имбиря (примерно 0,5 см)
- 60 мл. воды
- сахар по вкусу
Способ приготовления:
Имбирь натереть на терке. Для начала можно взять совсем немного. В турке смешать кофе, имбирь и сахар, залить холодной водой. Поставить на небольшой огонь и нагревать, пока не появится пена, снять с огня, прикрыть крышкой и подождать пару минут, чтобы осела гуща. Налить в чашечку и сразу пить.
Еще статьи в рубрике Рецепты кофе